25 Ago Pasta con le sarde (pasta ch”i sardi)
Posted at 21:43h
in La Cucina del Commissario
Ingredienti: 500 gr. di maccheroni, 1 kg. di finocchietti di montagna, 2 cipolle, 3 acciughe salate, 50 gr. di uva sultanina, 50 gr. di pinoli, 1 bustina di zafferano, 500 gr. di sarde fresche, olio e sale.